“매법 먹는 삼겹살에 질렸다면 된장 한스푼으로 새로운 요리를 드셔보세요” 남녀노소 엄지척하는 삼겹살 요리

오늘은 삼겹살에 된장을 넣어 만드는 간단하고 맛있는 요리를 알려 드릴게요.

기름기가 많은 삼겹살을 먹을 땐, 야채도 함께 먹는 것이 좋겠죠. 우선, 양파 반개를 다져 줍니다. 마늘도 있다면 조금만 다져 주세요.

양념 만들기

된장 한 스푼, 진간장 한 스푼, 설탕 한 스푼을 넣고 잘 섞어 줍니다. 이렇게 양념이 완성되었답니다.

삼겹살 구이

재료 준비가 끝났다면, 프라이팬에 삼겹살을 구워 주세요. 삼겹살은 노릇노릇하게 구워야 나중에 드실 때 더 맛있게 먹을 수 있을 겁니다. 앞면이 잘 익은 삼겹살은 뒤집어가며 잘 익혀 주시고요.

고기 자르기와 양념 볶기

어느 정도 고기가 익었다면 가위를 사용해서 잘라줍니다. 삼겹살의 기름이 너무 많이 나온다면 끼침 타로 한 번씩 닦아 주세요.

살짝 남은 기름에 양념과 양파를 넣어 주시고, 양파가 부드러워질 때까지 잘 볶아 줍니다.

마무리 요리

지근한 물 반 컵을 넣고, 양념이 끓기 시작하면 고기를 넣어 주세요. 오늘 요리는 집에 있는 재료로 정말 간단하게 만들 수 있는 요리인데요, 요리를 처음 하시는 분들도 정말 맛있게 만들 수 있을 거예요.

요리 완성

요리가 완성됐다면 통계나 파슬리를 뿌려 주세요. 짠! 정말 맛있는 돼지고기 요리가 완성됐습니다. 이제 제가 한번 맛있게 먹어 볼게요. 짭짤하고 달콤한 양념과 고기의 맛이 너무 잘 어울립니다. 된장이 들어가 그런지 잡내도 나지 않고 정말 맛이 좋은데요. 여러분도 집에서 삼겹살을 활용한 맛있는 요리를 만들어 드셔 보세요.

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