어느 집에나 냉동실 혹은 서랍장을 뒤져보면 나오는 묵은김. 버리긴 아깝고 먹자니 쿰쿰하죠. 그런 김이 있다면 오늘 정말 몸에 좋고 맛좋고 간단한 묵은김 활용 순두구 김국 레시피를 알려드릴게요! 한번 꼭 드셔보세요.
육수는 명치 다시마 파뿌리를 넣고 끓여줍니다.
묵은김을 꺼내 전자레인지에 살짝 돌려 바삭하게 만든 후 손으로 잘게 찢어줍니다. 5장 정도면 세식구가 먹을만합니다.
대파, 표고버섯 혹은 팽이버섯을 손질합니다.
순부부를 육수에 넣어줍니다.
김과 파, 버섯을 몽땅 넣어줍니다.
간장으로 간을 합니다.
다진마늘 한술을 넣어줍니다.
마지막 드시기 전에 참기름 한스푼을 넣어 드시면 정말 든든하고 속 편한 순두부김국 완성입니다.
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