“창작 김밥의 끝판왕입니다” 대파와 참치캔만 있으면 남녀노소 모두 좋아하는 단백하고 건강한 김밥 완성

오늘은 날씨 좋은 때에 도시락으로도 좋고 점심에 떡볶이와 곁들어 먹어도 좋은 대파를 이용한 참치김밥 레시피입니다. 제 생각에는 정말 신박하고 새로운 레시피로 맛도 뛰어나니 김밥 재료가 고민될 때 한번 도전해보시길 추천 드립니다. 재료는 대파 2대와 참치 한캔 , 밥과 김밥김입니다. 김밥 두줄 쌀 거예요. 

대파 뿌리를 제거한 흰부분에 새로로 반만 칼집을 내어 속에 심지를 빼줍니다. 다른 대파 하나도 똑같이 준비해주세요.

참치 한캔의 기름을 쪽 빼서 볼에 담아주세요.

소금과 후추 약간, 마요네즈 3스푼을 넣고 잘 섞습니다.

대파 심지을 빼고 남은 공간에 참치마요를 넘치지 않을만큼 넣어 감싸줍니다. 만약 밀가루가 있다면 대파 바깥면에 좀 발라주면 좋아요.

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계란 4개를 넣고 소금 약간을 넣어 잘 풀어줍니다.

넓은 후라이팬에 식용유를 얇게 바르고 중불에 계란물 반을 부워주세요. 그리고 참치 속을 채운 대파를 올립니다.

계란말이 하듯 대파를 잘 말아줍니다.

딴딴하게 모양을 잡기위해 유산지에 말아서 식힙니다.

김밥용 밥 간을 할게요. 반 한공기에 소금 약간, 참기름 한스푼, 통깨 약간을 넣어 잘 섞어줍니다.

김밥에 밥을 얇게 깔아줍니다,

잘 식은 대파 계란말이를 올린 후 김밥을 말아줍니다.

김밥에 참기름을 바르고 칼에도 참기름을 살짝 바른 후 잘라주면 대파참지김밥이 완성됐습니다. 

탄수와물과 단백질 지방 영양소가 고루 들어간 김밥! 도시락으로 싸 먹으면 너무 좋겠죠?

집에 있는 재료를 활용해 이렇게 새로운 음식을 만들 수 있다니 너무 좋죠?

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