“새콤달콤 아삭해서 끝도 없이 들어가요” 혈관을 청소해주는 오메가3가 넘치는 오메가3 폭탄 사과샐러드 레시피
얼마전에 제가 의사가 먹지 말라고 하는 대표적인 음식 8가지를 공유해드린 바 있어요. 그런데 그 글을 읽고 불편해 하시는 분들이 상당히 계시더라구요. 저런 것도 먹지 말라면 대체 뭘 먹으라는거냐! 이런 식으로 좀 화가 나셨어요. 근데 요즘 저는 정말 건강에 신경을 많이 쓰고 있고 그 과정에서 세상엔 참 건강한 것들이 많구나 느꼈거든요. 그 반대의 의견에 답답한과 속상함을 느꼈답니다.
오늘은 사과와 들깨를 가지고 신선한 샐러드와 반찬 중간 쯤 되는 맛깔나는 음식을 준비해보려고 해요. 아시다시피 아침에 사과는 금이라는 말이 있듯 우리 몸에 풍부한 영양을 주는 사과와 식물성 오메가3를 가장 많이 함유하고 있다는 들깨의 만남이라 건강할 수 밖에 없는 재료입니다. 사과는 씻어서 준비해주세요.
출처-오막쉐프
당근은 원하시는 만큼 채썰어서 준비해주고요.
출처-오막쉐프
사과는 씨를 빼고 껍질 채로 슬라이스해주세요. 사과 껍질에 영양이 풍부하기 때문에 깨끗하게만 씻었다면 껍질 채로 드시는 게 몸에 좋습니다.
