건강에 어느 때보다 관심이 많은 요즘 이런 저런 정보를 많이 접하고 있습니다. 그러면서 느낀 한가지는 건강에 가장 중요한 건 식습관이라는 것입니다. 유전이야 조상님에게부터 내려온 것이기 때문에 바꾸기 어렵지만 하루 세끼 먹는 식사를 조절하는 것은 우리가 얼마든지 할 수 있죠?
그래서 오늘은 우리 건강을 위해 절대로 먹지 말아야하는 식품에 대해 알아보고 냉장고나 수납장에서 찾아 정리를 한 후 멀리하는 습관을 들여보고자 오늘 포스팅을 합니다.
몸을 망가뜨리는 음식의 특징은 다음과 같습니다. 당 성분이 많이 들어있고, 발암물질이며, 건강하지 않은 지방이 들어가있고, 합성첨가물이 포함되어있으며 나트륨 함량이 높은 음식입니다. 그 중에서도 우리가 흔히 먹는 식품 중 절대 피해야하는 8가지를 알려드리겠습니다.
가공육
이게 1번으로 나오는 걸 예상한 분들도 많이 계실겁니다. 베이컨, 소세지 등의 가공육은 간에 부담되는 첨가물이 많이 들어있고 과도한 나트륨이 들어있으며, 지방이 변질된 경우가 많습니다. 베이컨이나 소세지를 드실 때 너무 짜다고 느끼시는 분들이 많을 텐데 베이컨 한조각에는 나트륨이 무려 400mg 이나 들어있다고 합니다.
발암물질로 분류되는 다환방향족 탄화수소 역시 가공육에 흔히 발견되기 때문에 실제로 매일 50g의 가공륙을 섭취한 사람이 그렇지 않은 사람보다 직장암 발병률이 18%나 높다고 합니다.
탄산음료
절대 먹지 말아야하는 식품 두번째는 탄산음료입니다. 과거에 비해 당 조절의 필요성과 경각심을 가진 분들이 많이 늘어난 것 같기는 하나, 서양식 식사에 기름진 음식이 많이 늘어난 현대인의 식탁에서 탄산음료는 참기 어려운 유혹이죠. 탄산음료를 마시게되면 인슐린 저항성에 문제가 생기고 최종 당화 산물로 인한 만성 염증이 생기며 결과적으로 심혈관 질환과 질병 상승을 야기합니다.
1리터의 콜라만 보더라도, 각설탕 30개 이상의 당이 들어있다고 하는데요, 우리가 음료가 아닌 각설탕을 직접 섭취한다고 가정한다면 정말 입이 떡 벌어지게 많은 양이죠. 요즘은 유아와 청소년들도 탄산음료에 많이 노출이 되어있습니다. 아이들이 탄산음료를 즐겨 마실 경우 과체중과 비만을 유발하고 골다공증과 성장저하를 일으킬 수 있습니다.
냉동 참치, 캔 참치
모두 명절 때 받은 참치캔이 집에 상당할 것으로 생각이 되는데요, 저 역시 참치캔은 생활 필수품으로 굉장히 사랑하는 식품입니다. 이런 참치캔과 냉동참치를 절대 먹지 말라고 하니 되게 당황스럽더라구요. 참치에는 메틸 수은이 들어있는데요, 메틸 수은이 낯선 분들도 많이 계시겠죠.
메틸 수은은 체내 축적이 잘되고 배설리 안되어서 독성이 강한 수은으로 태아 신경계 발달에 영향을 주어 임산부는 절대로 먹으면 안된다고 합니다. 실제 미국 캘리포니아 대학 연구에 따르면 주3회 이상 참치를 먹는 학생들의 수은 중독 상태가 심각한 것을 확인했다고 합니다. 수은 중독이 위험한 이유는 체내 호르몬 대사에 영향을 주고 망성 질환의 원인이 되기 때문입니다.
치킨 등 튀김류
튀김은 안에 주재료와 관계 없이 밀가루 반죽을 기름에 튀긴 것으로, 나트륨 탄수화물, 포화지방 덩어리라고 볼 수 있습니다. 다환방향족 탄화수소는 위의 가공육에서도 말했듯 대표적인 발암물질이며 심혈관과 뇌혈관 건강에 악영향을 줍니다.
믹스커피
직장인들에게 자판기커피는 정말 고마운 디저트인데요, 믹스커피는 칼로리가 높고 영양소가 없습니다.장기간 복용할 경우 위장 장애를 일으키며 지속적으로 드실 경우 이뇨작용을 일으켜 몸에 필수적인 미네랄인 마그네슘을 배설시키게 됩니다.
피자
피자 중에서도 이태리식 씬피자가 아닌 미국식 두꺼운 도우 피자는 칼로리 폭탄에 건강을 해치는 총집합체입니다. 이유를 찾아보자면 가공육이 들어있고 소스(첨가물)이 듬뿍 발려있으며 칼로리는 한조각에 800칼로리로 칼로리 과잉에 나트륨까지 폭발입니다.
햄버거
맥도널드, 버거킹, 롯데리아에 노브랜드 버거까지 요즘은 집 앞만 나가도 흔하게 패스트푸드점을 만날 수 있죠. 패스트푸드는 간단하고 맛있지만 몸을 망치는 원인1위로 꼽힐만큼 우리 몸에 치명적인 악영향을 줍니다. 칼로리와 나트륨 덩어리라고 봐도 무방하죠.
오늘은 이렇게 우리 몸을 망가뜨릴 수 있는 절대 먹지 말아야하는 식품을 알아보았습니다. 아는 것도 있고 의외인 것도 있는데요, 그럼 뭘 먹으란 말이냐? 했을 때 참 많은 건강식이 떠오르지 않나요? 세상에 몸에 좋고 맛있는 음식도 얼마든지 많습니다. 우리 몸은 우리가 챙겨야죠.